Мы используем файлы cookies, которые помогают
— обеспечить безопасную и корректную работу сайта vikirudenok.by (далее - Сайт)
— предоставлять информацию, соответствующую вашим интересам и предпочтениям
Мы используем файлы cookies, которые помогают
Cookie Settings
Cookies necessary for the correct operation of the site are always enabled.
Other cookies are configurable.
Essential cookies
Always On. These cookies are essential so that you can use the website and use its functions. They cannot be turned off. They're set in response to requests made by you, such as setting your privacy preferences, logging in or filling in forms.
Analytics cookies
Disabled
These cookies collect information to help us understand how our Websites are being used or how effective our marketing campaigns are, or to help us customise our Websites for you. See a list of the analytics cookies we use here.
Advertising cookies
Disabled
These cookies provide advertising companies with information about your online activity to help them deliver more relevant online advertising to you or to limit how many times you see an ad. This information may be shared with other advertising companies. See a list of the advertising cookies we use here.
Confirm

Вика Руденок
действующий Фуршетный мастер из Полоцка

Как фуршетный мастер, постоянно открываю для себя новые кулинарные горизонты. Отдала более 1000 заказов за 2 года.
Я расскажу, как без труда приготовить восхитительные закуски. Мы уделим внимание продуктам и простым способам. Вы сможете сразу вводить новые позиции в свое меню.

За 10 недель вы

станете действующим фуршетным мастером!


Научитесь готовить 80+ востребованных позиций


Соберёте своё первое портфолио


Разберётесь в расчётах и ценообразовании


Получите первых клиентов уже во время обучения!

Старт уже 19 сентября!

Программа курса разделена на 10 блоков:

  • БЛОК 1. ВХОД В МИР ФУРШЕТОВ И СТРАТЕГИЯ СТАРТА:
    • Кто такой фуршетный мастер и как он зарабатывает?
    • Форматы заказов и рынок
    • Пошаговый план выхода
    • как получить первый заказ уже во время курса
  • БЛОК 2. МЫШЛЕНИЕ И УВЕРЕННОСТЬ
    • устранкние синдром самозванца
    • как перестать занижать цены
    • уверенность в продаже своих услуг
    👉 Результат: готовность брать заказы и называть цену без страха
  • БЛОК 3. БАЗА ПРОДУКТА (КУХНЯ)
    Практическая отработка:
    • 80+ блюд для фуршетов:
    • тарталетки, брускетты, канапе
    • профитроли, эклеры
    • рулеты и холодные закуски
    • салаты (порционные и весовые)
    • закусочные блины
    • горячие блюда и гарниры
    • детское меню
    • соусы
    • техкарты и рецептуры
    👉Результат: вы умеете готовить разнообразное меню под любой бюджет

  • БЛОК 4. ГОТОВЫЕ БОКСЫ И БЫСТРЫЕ ДЕНЬГИ

    • 15 готовых наборов (боксов)
    • просчёты себестоимости
    • ценообразование
    • адаптация под клиента
    👉Результат: можете начать зарабатывать сразу без сложных расчётов

  • БЛОК 5. СОСТАВЛЕНИЕ МЕНЮ И ОРГАНИЗАЦИЯ ЗАКАЗА

    • как составить меню под бюджет клиента
    • расчёт порций
    • закупка
    • упаковка и доставка
    • эстетичная подача и оформление
    👉Результат: вы можете полностью собрать заказ “под ключ”

  • БЛОК 6. ПРОДАЖИ И ПРОДВИЖЕНИЕ

    • запуск с нуля
    • оформление Instagram
    • контент, который продаёт
    • как найти первых клиентов
    • скрипты переписок и продаж
    • повторные продажи и сарафанное радио
    • партнёрства (ивенты, декораторы)
    👉Результат: стабильный поток заказов

  • БЛОК 7. ЮРИДИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ

    • как работать легально (НПД)
    • налоги
    • работа с юрлицами
    • приём оплат
    👉Результат: вы работаете спокойно и без штрафов

  • БЛОК 8. ФУД-СЪЁМКА

    фото и видео на телефон
    свет, композиция
    • съёмка для соцсетей
    👉Результат: красивый продающий контент без фотографа

  • БЛОК 9. МАСШТАБИРОВАНИЕ ДОХОДА

    • как выйти на 2–3 заказа в день
    • увеличение среднего чека
    • работа с постоянными клиентами
    👉Результат: рост дохода и стабильность

  • БЛОК 10. ФОТОБАНК И ГОТОВЫЕ МАТЕРИАЛЫ

    • готовые фото для старта
    • референсы
    • шаблоны
ФОРМАТ ОБУЧЕНИЯ:
  • Длительность:
    10 недель (2,5 месяца)
    6 недель — обучение
    4 недели — сопровождение
  • Подробные видео-уроки:
    100+ видеоуроков
    100+ технологических карт
  • Живые онлайн встречи
    4 онлайн-встречи с Викторией Руденок
    2 встречи с бизнес-коучем Вероникой Пивоваровой
  • Поддержка
    Живое общение в чатах
    Дополнительная обратная связь 4 недели
    Доступ к видео материалам 6 месяцев
  • Сертификат гособразца
  • Оффлайн выпускной
    Выпускной офлайн
ИП Руденок Виктория Андреевна
Свидетельство о государственной регистрации № 392006240
от 17 октября 2025 года, выдано Полоцким районным исполнительным комитетом.
УНП: 392006240
211412, РБ, Витебская обл., г.Полоцк, ул. 6-й Гвардейской Армии д.27, кв. 24
Режим работы: Пн-Пт с 10:00 до 17:00


+375259091892
dudaronak@gmail.com
Made on
Tilda